关于大鲵----你知道多少

大鲵——源于3亿6千万年前的古生两栖动物，被称为“水中活化石”！

现代科学研究表明，大鲵全身都是宝。大鲵肉含丰富的氨基酸、易吸收蛋白质和不饱和脂肪酸；大鲵脏器富含丰富的金属硫蛋白，能清除人体内自由基和过量重金属离子，调节人体微循环，对癌症也有辅助疗效；大鲵分泌的黏液含大量纯度极高的胶原蛋白和多种“蛙皮素”，是制作美容产品的绝佳原料……明代著名医院家李时珍在《本草纲目》中记载，大鲵的皮、肉、脏器、骨骼、皮肤分泌物均可入药对，对体虚、盗汗、贫血、痢疾、冷血等病症有较好疗效。因此，大鲵也被誉为“水中人参”。

注：目前大鲵极度濒危，有“水中大熊猫”之称，市场上的大鲵均为人工饲养。

大鲵产品的药食价值：

入食善品——入食即补，有较好的滋体、护肝作用，亦能行气止痛，对肝胃气痛、跌打损伤、骨折等有辅助疗效。

保健上品——抗氧化、抗疲劳、改善免疫的作用，具有良好的补锌和其他保健作用。

医药良品——抗血小板凝聚、促进烫伤创面愈合、抗炎镇痛，对一些癌症具有预防作用。

美容佳品——含大量低聚糖肽、抗氧化酶、甘氨酸、脯氨酸，能延缓机体衰老，保持皮肤的细腻、柔润、弹性和光泽，具有极好的医美美容效果。

温馨提示：鲵康系列产品食药皆宜，无特殊过敏者可放心食用，气虚阴亏、表虚多汗、脾虚便溏者慎食。