娄文勇

报告题目：药食同源功能因子及健康产业的发展趋势

报告人：娄文勇   教授

时间：2020年10月29日 星期四上午9：30

地点：湖南中医药大学一号实验楼B栋药学院会议室（428）

报告人简介：

娄文勇，教授、博士导师，现担任华南理工大学食品学院副院长（主持工作）。全国百篇优秀博士学位论文获得者、国家优青、教育部新世纪优秀人才、广东省“特支计划”百千万工程领军人才、广东省高校“千百十工程”国家级培养对象；国际遗传工程机械大赛（iGEM）金奖获得者（指导老师）、广东省科学技术奖二等奖（自然科学类）获得者

   研究方向为：食品生物技术、食药同源的营养元件开发及功效评价、肠道健康维护产品的研发等。承担国家十三五重点研发计划、国基面上、重点项目、广东省重点基金和科技计划项目及企业横向等课题30余项。在Nat. Commun., Green Chem.，ChemSusChem, ACS Catal., Biotechnol. Bioeng., Chem. Eng. J., J. Agr. Food Chem., Chem. Eng. Sci., Bioresour. Technol.等重要刊物上发表SCI论文120余篇（封面论文7篇）,他引3000余次, h因子33；申请中国发明专利55件（已授权23件），转让专利5件, 申请国际PCT专利4件；主编中文专著2本，参编英文专著2本；获中国轻工业联合会“十一五”科技创新先进个人奖、中石化联合会青年科技突出贡献奖； 与无限极、环亚集团、维汝堂等知名企业合作开发出一系列产品。